Après avoir appris des mots sur la nourriture en anglais (lien vers la chanson), la maitresse a apporté tous les ingrédients pour faire de délicieux pancakes.

Voici la recette pour des pancakes moelleux :

• 1 pincée de sel
• 65g de beurre
• 1 sachet de levure
• 30g de sucre en poudre
• 250g de farine
• 2 oeufs
• 30cl de lait

1) Faire fondre le beurre

2) Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sucre. Mélanger et former un puits.

3) Ajouter les oeufs entier et fouetter

4) Incorporer le beurre fondu, fouetter

5) Incorporer progressivement le lait

6) laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur

Cuire dans une poêle ou sur un appareil à mini-crêpes !

C’était un régal !